Les pancakes aux bananes pourries
Une pâte légère pour des pancakes onctueux au bon goût de banane !
Les pancakes aux bananes pourries
Description
Pour que les pancakes aient un délicieux goût de bananes, il faudra les choisir bien bien mûres, genre toutes noires. Cette recette permet de faire plus ou moins 8 pancakes. N’hésite pas à doubler, tripler les valeurs pour plus de gourmandise.
Ingredients
Instructions
- Ecrase bien les bananes à l’aide d’une fourchette
- Ajoute l’œuf aux bananes et mélange à nouveau
- Insère la farine et mélange le tout afin d’obtenir une pâte plus ou moins homogène
- Saisi les pancakes sur une poêle bien chaude et légèrement beurrée. Quand le pancakes commence à buller, retourne le et cuit le encore une petite minute
- Déguste !
Notes
- Tu peux manger ces pancakes avec un délicieux caramel de cidre ou une confiture de cramaillote.
